Abbiamo scelto cinque friggitrici ad aria per fasce di prezzo diverse: due modelli grandi a doppia zona, un doppio cestello compatto, un cestello singolo con molte regolazioni e un modello economico. Sono tutte di marche distribuite ufficialmente in Italia e le caratteristiche vengono dalle schede ufficiali di Ninja, Philips e Cosori. Il prezzo non lo scriviamo perché su Amazon cambia anche più volte al giorno: per ogni modello indichiamo solo la fascia, e il prezzo aggiornato lo vedi cliccando su «Vedi su Amazon».
Ninja FlexDrawer 10,4 L (AF500EU)
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Per chi è: chi cucina spesso per 5-6 persone o più e vuole una friggitrice che faccia anche arrosti interi.
Punti forti
- Un solo cassetto da 10,4 litri con divisorio: inserito crea due zone indipendenti con tempi e temperature diversi, tolto diventa un vano unico per pezzi grandi. Ninja cita come esempi un cosciotto d'agnello da 2 kg o una spalla di maiale da 2,3 kg.
- Funzioni SYNC (le due zone finiscono insieme) e MATCH (stesse impostazioni su entrambe), con 7 modalità: frittura ad aria, Max Crisp, arrosto, forno, riscaldamento, essiccazione e lievitazione.
- La scheda Ninja la indica come lavabile in lavastoviglie; cassetto e piastre sono antiaderenti.
Limiti
- È ingombrante e pesa 11,3 kg secondo Ninja: serve un piano di lavoro libero e profondo.
- Assorbe fino a 2.470 W: accesa insieme a forno o lavatrice può far scattare un contatore da 3 kW. La scheda non indica il materiale del rivestimento antiaderente.
Perché è in questa posizione: è la più capiente e la più versatile della classifica: unisce il doppio cestello e il vano unico, che le altre a due zone non hanno.
Ninja Dual Zone MAX 9,5 L (DZ400EU)
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Per chi è: le famiglie numerose che preparano quasi sempre secondo e contorno insieme.
Punti forti
- Due cassetti separati per 9,5 litri totali: secondo Ninja ogni scomparto contiene un pollo da 2 kg e l'insieme basta per 8 persone.
- SYNC e MATCH per servire tutto allo stesso momento o raddoppiare la stessa ricetta, con 6 modalità di cottura (frittura ad aria, Max Crisp, arrosto, forno, riscaldamento, essiccazione).
- Cestelli e piastre antiaderenti, potenza di 2.470 W.
Limiti
- Le due zone sono fisse: a differenza della FlexDrawer non si possono unire per un arrosto grande.
- Pesa 12,3 kg secondo la scheda e la pagina italiana non indica se i cestelli vanno in lavastoviglie né il materiale del rivestimento.
Perché è in questa posizione: offre gran parte delle funzioni della prima a un listino più basso; rinuncia solo al vano unico.
Philips Airfryer Serie 1000 Flexi 7,1 L (NA154/00)
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Per chi è: una famiglia di 3-4 persone che vuole il doppio cestello in poco spazio.
Punti forti
- Cestello da 7,1 litri con divisore: lo usi intero oppure diviso in due vani da 3,55 litri. Philips dichiara fino a 900 g di patatine o 10 coscette di pollo.
- Potenza di 2.450 W, temperatura da 40 a 200 °C, timer fino a 60 minuti e funzione che sincronizza la fine della cottura nei due vani; 6 preimpostazioni e 10 metodi di cottura.
- Parti lavabili in lavastoviglie, rivestimento antiaderente e spegnimento automatico, secondo la scheda Philips.
Limiti
- I due vani sono piccoli: per due pietanze abbondanti alla volta servono le Ninja.
- Comandi senza touchscreen a colori e niente Wi-Fi; cavo da 0,8 m, quindi va tenuta vicino alla presa.
Perché è in questa posizione: è il doppio cestello più compatto (5,8 kg) e costa meno delle due Ninja, ma ha meno capienza.
Cosori Turbo Blaze 6 L (CAF-DC601)
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Per chi è: chi cucina per 2-4 persone e vuole un solo cestello capiente, con controllo fine della temperatura.
Punti forti
- Cestello quadrato da 6 litri alto 17,8 cm, quindi entrano anche peperoni o muffin senza toccare la resistenza.
- Motore DC con 5 velocità della ventola e temperatura regolabile da 30 a 230 °C, l'intervallo più ampio della classifica; Cosori dichiara meno di 53 dB alla velocità massima.
- Lavabile in lavastoviglie; 9 funzioni e 1.725 W secondo la scheda Cosori spagnola.
Limiti
- Un solo cestello: per cuocere due cose diverse insieme non è adatta.
- La pagina italiana di Cosori non riporta la potenza e oggi la indica come esaurita sullo store ufficiale: si trova dai rivenditori.
Perché è in questa posizione: nella fascia media è quella con più regolazioni; scende sotto la Philips Flexi perché ha un cestello solo.
Philips Airfryer Serie 2000 6,2 L (NA230/00)
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Per chi è: chi vuole una friggitrice di marca, semplice, per 2-4 persone, spendendo poco.
Punti forti
- Cestello da 6,2 litri: Philips dichiara fino a 800 g di patatine o 8 cosce di pollo.
- Finestrella con luce interna per controllare la cottura senza aprire, touchscreen con 13 metodi di cottura e funzione di mantenimento in caldo.
- La potenza più bassa della classifica (1.700 W); griglia antiaderente StarPlate lavabile in lavastoviglie, spegnimento automatico.
Limiti
- Un solo cestello e temperatura massima di 200 °C.
- Cavo da 0,8 m; la scheda non indica il materiale del rivestimento antiaderente.
Perché è in questa posizione: è la più economica tra i modelli di marca che abbiamo verificato, e la finestrella è rara in questa fascia.
Confronto rapido
| Ninja FlexDrawer | Ninja Dual Zone MAX | Philips NA154/00 | Cosori Turbo Blaze | Philips NA230/00 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Capacità | 10,4 L | 9,5 L | 7,1 L | 6 L | 6,2 L |
| Cestelli | 1 con divisorio (2 zone o vano unico) | 2 separati | 1 con divisore (2 × 3,55 L) | 1 | 1 |
| Potenza | 2.470 W | 2.470 W | 2.450 W | 1.725 W* | 1.700 W |
| Programmi / funzioni | 7 funzioni | 6 funzioni | 6 preimpostazioni, 10 metodi | 9 funzioni* | 13 metodi |
| Temperatura | — | — | 40-200 °C | 30-230 °C | fino a 200 °C |
| Lavastoviglie | sì | — | sì | sì | sì (griglia) |
| Peso | 11,3 kg | 12,3 kg | 5,8 kg | — | 5,35 kg |
| Extra | SYNC e MATCH | SYNC e MATCH | fine cottura sincronizzata | ventola a 5 velocità | finestrella con luce |
Dati dalle schede ufficiali italiane di Ninja (sharkninja.it), Philips (schede tecniche dei modelli) e Cosori (cosori.it). * Potenza e numero di funzioni della Cosori vengono dalla scheda Cosori spagnola, perché quella italiana non li riporta. «—» indica un dato che la scheda ufficiale non dichiara.
Come scegliere la friggitrice ad aria
Parti dal numero di persone. Una friggitrice da 6 litri basta per due-quattro persone se cucini una pietanza alla volta; per una famiglia che vuole secondo e contorno insieme servono due zone, e sopra le cinque persone conviene puntare sui 9-10 litri delle Ninja. Prima di comprare misura lo spazio sul piano: i modelli grandi superano i 10 kg e sono profondi.
Sui consumi conta la potenza, che trovi in ogni scheda. La formula è semplice: kilowatt per ore di utilizzo. Una cottura di 20 minuti con un modello da 2.470 W vale al massimo circa 0,82 kWh, con uno da 1.700 W circa 0,57 kWh; nella realtà il valore è più basso perché la resistenza non resta sempre accesa. Il cestello più piccolo, se basta per quello che cucini, si scalda prima e consuma meno. Per tradurre i kWh in euro con la tua tariffa puoi usare il nostro calcolatore dei consumi degli elettrodomestici.
Guarda poi la pulizia. Tutti i modelli in classifica hanno cestelli o piastre antiaderenti e quasi tutti dichiarano parti lavabili in lavastoviglie. Le schede italiane che abbiamo letto dicono che il rivestimento è antiaderente, ma non indicano di che materiale è fatto né se è privo di PFAS: se per te è importante, cerca questa informazione scritta nella scheda del modello prima di comprare.
Infine le funzioni. I programmi automatici fanno comodo all'inizio, ma alla lunga si usano soprattutto tempo e temperatura. Più utili sono la sincronizzazione dei due cestelli, la finestrella della Philips NA230/00 per controllare senza aprire e l'intervallo di temperatura ampio della Cosori, che scende a 30 °C per far lievitare.
Domande frequenti
Quanto consuma una friggitrice ad aria?
Per una stima basta moltiplicare la potenza in kilowatt per il tempo di cottura in ore. Una friggitrice da 1.700 W (1,7 kW) accesa per 15 minuti (0,25 ore) consuma al massimo 0,425 kWh. Il consumo reale è più basso, perché il termostato spegne e riaccende la resistenza quando la temperatura è raggiunta. Per sapere quanto spendi moltiplica i kWh per il prezzo dell'energia che trovi nella tua bolletta.
Quanto deve essere grande la friggitrice?
Conviene ragionare sulle quantità che i produttori dichiarano: la Philips NA230/00 da 6,2 litri porta fino a 800 g di patatine, la Philips NA154/00 da 7,1 litri fino a 900 g, la Ninja Dual Zone MAX è indicata per 8 persone. In pratica, sotto i 6 litri si cucina per una o due persone; per una famiglia di quattro meglio stare sui 6-7 litri e per cinque o più passare ai 9-10 litri.
Meglio un cestello o due?
Il doppio cestello serve se prepari spesso secondo e contorno insieme, perché ogni zona ha tempo e temperatura propri e le funzioni di sincronizzazione li fanno finire nello stesso momento. Se cucini una cosa alla volta, un cestello unico grande è più comodo per pezzi interi come un pollo.
Si possono lavare i cestelli in lavastoviglie?
Ninja (FlexDrawer), Philips e Cosori lo dichiarano per i modelli in classifica; per la Philips NA230/00 la scheda parla della griglia StarPlate. Per la Ninja Dual Zone MAX la pagina italiana non lo specifica. In ogni caso, sui rivestimenti antiaderenti evita spugne abrasive e utensili di metallo.
La friggitrice può far saltare il contatore?
Può succedere con i modelli più potenti. Le due Ninja assorbono fino a 2.470 W e la Philips NA154/00 2.450 W: se il contratto è da 3 kW e nello stesso momento sono accesi forno, lavatrice o asciugacapelli, si rischia lo stacco. I modelli da 1.700 W come la Philips NA230/00 lasciano più margine.
Se compro da un venditore terzo su Amazon la garanzia cambia?
La garanzia legale di conformità vale sempre due anni dalla consegna (articolo 133 del Codice del Consumo) e la deve chi ti ha venduto il prodotto: Amazon se c'è scritto «venduto da Amazon», altrimenti il venditore terzo. Se il difetto compare entro un anno, si presume che esistesse già al momento della consegna (articolo 135). Ninja, Philips e Cosori indicano inoltre una garanzia del produttore di due anni.
Fonti: Ninja FlexDrawer, Ninja Dual Zone MAX, Philips NA154/00, Philips NA230/00, Cosori Italia e Cosori Spagna. Verifica delle schede: ottobre 2026.